
Jarabe de Pico TEPEZTATE 250ml(ハラベ・デ・ピコ テペスタテ)
¥8,100 (税込)
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メキシコ・オアハカ州サン・ディオニシオ・オコテペックで生まれた「Jarabe de Pico(ハラベ・デ・ピコ)」。父ドン・セルソから受け継がれた伝統を背景に、メスカル職人ドン・クレメンテ・マルティネスがアガベの個性を大切にした蒸留酒造りを続けています。
成熟まで20年以上を要することもあるテペスタテを使用。ハーブやスパイスを思わせる複雑な風味で知られるアガベです。
【テイスティングノート】力強いミネラルの香りに、産地のテロワールを感じさせる穏やかな潮のニュアンスが重なります。
【原料アガベ】テペスタテ(マルモラータ)/平均生育年数:20〜25年
ブランド名は「おしゃべり」「長話」を意味する表現。仲間とグラスを囲み、自然と会話が弾むひとときを大切にしています。「100% del corazón(心を込めて)」という想いを掲げています。
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